鹿児島食べ歩き・ルプティマラン

私の美味しいものレーダーで可愛いお店を見つけました。西陵にあるフレンチレストラン「ルプティマラン」です。ヨーロッパの街角にあるお店みたいな感じです。

店内もいろいろ素敵。テーブルの上のプレートとナプキンの色が揃えたあったり、床の板も模様が入っていたり眺めているだけでも楽しくなってきます。

食事用のナイフやスプーン、フォークはテーブルの引き出しに入っていました。

まずは「スープ」、なんだかデザートみたいです。

サワーポメロの皮を凍らせたものを砕いて入れてあり、ちょっと甘いクルトンが乗った冷たいポタージュ、ほんりとした甘さとほろ苦さがあって、まるでデザートみたいでした。

「トマトのジュレのサラダ」です。

お皿の下にトマトのジュレが入っていてお野菜や生ハムと絡めて食べました。初めて食べるサラダのお味に感激しました。

サクサクパンとフワフワパン、そのままでもバターをつけても美味しかったのですが、ブルゴーニュのお塩をつけて食べるとこれがまたまた美味でした。

お魚料理は「鯛のポワレ」です。

お魚の上に大根葉の新芽やブロッコリースプラウトが乗せてあり、アサリも添えてあります。ムースはアサリのお出しだそうです。こちらも新感覚のポアレでした。

お肉料理は「イベリコ豚のステーキ」でした。

菜の花と黒人参のグラッセが添えてありました。ほんのり塩味のお肉に甘いグラッセを乗せて食べるとお肉のお味をより美味しく味わえました。

「デザート」はお塩の入ったアイスクリームにメレンゲでした。

ほんのりした塩味がアイスクリームの甘さを引き立てていました。メレンゲのサクサク感もアイスクリームによく合っていました。

食後はお紅茶、私の大好きな「アールグレイ」でした。器の色もなんだか素敵♡

お店の方も接客の丁寧で物腰も柔らかくてついつい長居をしてしまいそうな居心地の良さでした。しかも接客をしてくださった方が「イケメン」、マスクなさっていたのでしっかりお顔が見られなくて残念でした(笑)

またまた行きたいお店が増えちゃいました～( *´艸｀)

『ルプティマラン』
https://www.kagobura.net/shop/shop.shtml?s=676