人参のクミン炒め/ごちそう会(2021・5)
先日開催の「ミニごちそう会」のそれぞれのメニューの詳細をご紹介しています。
「人参のクミン炒め」です。
人参を細切りにしてオリーブオイルで炒めて、塩&クミン&一味唐辛子で味付けしてあります。
人参の甘さとスパイシーさがマッチして癖になる美味しさ、お弁当の一品にも良いかもです。
「ミニごちそう会メニュー」
・オクラのガーリック炒め&人参のクミン炒め
・鰯の青梅煮
・トマトとキュウリの胡麻ヨーグルトサラダ
・自家製ランチョンミート
・ピーマンとジャガイモのポタージュ
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