とろろご飯とカボチャのお味噌汁/ごちそう会（2019・9）

過去のごちそう会のメニューの詳細をご紹介しています。

『とろろご飯とカボチャのお味噌汁』」です。

鶏ガラスープで炊いた鶏飯にとろろ汁をかけて食べていただきました。

ほんのりとした鶏の風味がとろろの美味しさを引き立てていて一味違うとろろご飯になっていました。

お味噌汁はシンプルにカボチャのみでした。

ごちそう会メニュー（2019・9）
・揚げ里芋のみたらし団子見立て
・玉ねぎと青パパイヤのピクルス風
・モヤシと豆苗の和えサラダ
・冬瓜と人参の鯛塩いいなます
・トマト味噌で食べる軟骨煮
・鶏肉とキノコのホイル焼き
・とろろご飯とかぼちゃのお味噌汁
・シェフ特製の甘くないスモモ酒