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男の欲望めしシリーズ

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本

酒を飲むために作る料理マガジン

運営しているクリエイター: 静霧一/小説

今日のお昼
余ったハムと玉ねぎでカルボナーラを作りました。
ソースは生乳130ml、牛乳40mlでコンソメで味付けしたら、卵黄を落として完成です。
卵黄を落としたら必ず火は止めましょう！
ソースであえるのも余熱で十分火が通ります！
それさえ出来れば、カルボナーラは失敗しませんよ😊

静霧一/小説

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男の欲望めし#21『あさりと大葉のおろしご飯』

こんばんわキリイチです！深夜はやはり腹が減る。腹が鳴れば、台所へと向かう。それが男の…

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男の欲望めし#20『焼き鯖山盛りのおろし和風パスタ』

こんばんわ！キリイチです！茹だるような暑さの夏！お酒の飲みすぎで胃もたれした身体には…

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男の欲望めし#19『鶏だし風味の辛中華オートミール』

夏こそ辛さ！そしてダイエット！今日の料理は、「鶏だし風味の辛中華オートミール」です！ <…

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