宝塚・SHIZUKU COFFEE ROASTER

宝塚大劇場からほど近い自家焙煎珈琲のカフェ。

「SHIZUKU COFFEE ROASTER」

ちょうど午後一息つきたいタイミング。
お散歩がてら
プラプラと歩いて行きました。

木の内装が心地いいです。
奥の席に座りました。

フレンチトーストは1日限定20食で
とっても美味しそう。
甘いのだけじゃなくて
ご飯系のもある♡

ワッフルも種類がたくさん。

お昼ご飯は済ませてしまっていたので
スペシャリティコーヒーのみで。

先日は違うカフェで
エチオピアのイルガチェフを飲んだので
今回はエチオピアのシダモにしました。

華やかな香りの
飲みやすい味。
ほっこりした暖かみのある
優しいカップにも和みます。

ロースターで焙煎した豆も売っています。
こちらは浅煎りのエチオピアイルガチェフと
しずくブレンドをチョイス。
100g単位から売っているのが嬉しい。

店主の方に
自家焙煎を自分でもやっているんですが
なかなか難しくて…って
話しをしていたら
手編み焙煎の特性や
煎り方のコツ
宝塚の自家焙煎珈琲が飲めるお店
などをフランクに教えてもらえました。
めちゃめちゃええ人や( ´∀｀)
珈琲のこういったコミュニケーションが
楽しいですね。


わからないことがあったら
聞いて下さいねとも。
近くなので、また珈琲を飲みに行きたい
と思います。



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