7月11日は、ラーメンの日。
「7」をレンゲに「11」を箸に見立てたのと、
ラーメンを日本で最初に食べた人物が、
第2代水戸藩主だった徳川光圀と目されていることから、
光圀の誕生日にちなみ、
(旧暦:寛永5年6月10日)
日本ラーメン協会が記念日に制定したそうです。
が、ラーメンを日本で初めて食べた人物に関しては、
諸説あるそうです。
ところで、ラーメンは何味がお好きですか❓
という調査では、
①醤油②味噌③豚骨④塩
の順だそうです。
ちなみに私は、
断然「味噌」です。
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