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さちこ飯〜イベントバー編〜

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定期開催お料理イベント 小料理さちこ(和食・定額制コース) 悪魔のさちこ(和食以外・アラカルト)の記録です
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2021年3月の記事一覧

2020/10/08(木)第4回悪魔のさちこ飯【黒毛和牛赤ワイン煮】@エデン神田

2020/10/08(木)第4回悪魔のさちこ飯【黒毛和牛赤ワイン煮】@エデン神田

毎月恒例😈悪魔のさちこ飯、今回は【黒毛和牛の赤ワイン煮】ということで、前々日に朝も早よからいきつけの国産牛一頭買い専門精肉店【肉のたけうち】さんへ

このお店、美しいお肉を愛でながら、毎回めちゃめちゃ並びます。本当に良い色………😻

黒毛和牛 1.5kg
モモの部分だと思うのですが、サシがたまらんね

仕込みの動画verはこちら
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https://twitter.com/kirakun

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