スープジャーで一汁一菜弁当

平日のお昼ご飯。独身時代は外出していたが、結婚してからお弁当を作るようになった。

お弁当を作るといっても、毎日のお弁当を用意するのに、気力的にも体力的にも、時間をかけて手の込んだものは作れない。

そこで当時思いついたのが、スープジャーを使った一汁一菜弁当だった。

当時、土井善晴さんの『一汁一菜でよいという提案』という本を読んだのもきっかけかもしれない。

スープジャーにメイン料理となる一品と