![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/119484197/rectangle_large_type_2_3f8dbc19df0bb75ac555c65d4e56393a.jpeg?width=800)
ラーメン_ふぐだし潮八代目けいすけ【食べ歩き】
先日、有楽町の東京国際フォーラムで『あの夜であえたら』を観劇しました。公演時間は休憩時間を入れて約4時間。終わった頃にはすっかり暗くなっていました。そこで夕飯も外で食べて帰ることにしました。
訪れたのは『ふぐだし潮八代目けいすけ』さんです。東急プラザ銀座の地下2階にあります。たまには、出汁の効いたさっぱりラーメンを食べてみたくなったのでした。
![](https://assets.st-note.com/img/1697866257957-MfQVEYtHoR.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1697866256007-OEkzZFUuT3.jpg?width=800)
すだちと柚子胡椒
まずはスープを堪能。ふぐの出汁が効いていてとても美味しい!
ふぐの身も2枚のっていて、弾力があり、旨みが凝縮されていました。
さて、器が気になりますよね。左側が注ぎ口のようになっています。
麺と具材を食べ終わったので店員さんに声をかけました。
![](https://assets.st-note.com/img/1697866255720-ew3saJZJ3x.jpg?width=800)
残したスープに焼き石を入れてもらいました。
なぜかというと…
![](https://assets.st-note.com/img/1697866256043-tVdJu5zKCv.jpg?width=800)
待ってました、お茶漬け!
![](https://assets.st-note.com/img/1697866256069-EfGw8G8vFM.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1697866256120-gO4wsu73Bo.jpg?width=800)
ふぐの出汁が効いたお茶漬けの完成です。
たまらず一気に食べてしまいました。
![](https://assets.st-note.com/img/1697866257219-XhIXAdnaEa.jpg?width=800)
ラーメンにふぐ茶漬け。大満足でした。
![](https://assets.st-note.com/img/1697866258023-52F1kVQpNK.jpg?width=800)
サポートして頂いたら有料記事を購入します!