ラーメン_ふぐだし潮八代目けいすけ【食べ歩き】
先日、有楽町の東京国際フォーラムで『あの夜であえたら』を観劇しました。公演時間は休憩時間を入れて約4時間。終わった頃にはすっかり暗くなっていました。そこで夕飯も外で食べて帰ることにしました。
訪れたのは『ふぐだし潮八代目けいすけ』さんです。東急プラザ銀座の地下２階にあります。たまには、出汁の効いたさっぱりラーメンを食べてみたくなったのでした。
すだちと柚子胡椒
まずはスープを堪能。ふぐの出汁が効いていてとても美味しい！
ふぐの身も２枚のっていて、弾力があり、旨みが凝縮されていました。
さて、器が気になりますよね。左側が注ぎ口のようになっています。
麺と具材を食べ終わったので店員さんに声をかけました。
残したスープに焼き石を入れてもらいました。
なぜかというと…
待ってました、お茶漬け！
ふぐの出汁が効いたお茶漬けの完成です。
たまらず一気に食べてしまいました。
ラーメンにふぐ茶漬け。大満足でした。
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