あんぷくのカルボナーラうどん【食べ歩き】
先日、埼玉県の熊谷にある『ゴールデンタイガー』のTKM（たまごかけめん）の記事を投稿したところ「カルボナーラ的な感じなんでしょうかね」とコメントを頂きました。
このコメントが頭のなかにずっと残っていて「カルボナーラ的な麺を食べたい！」気持ちが強くなりました。そこで、ネットで調べてみた結果、ヒットしたのが『カルボナーラうどん』でした。
場所は池袋にある『あんぷく』というお店です。その日は半蔵門にあるTOKYO FM ホールでコントを見る予定でしたので、その前に池袋に寄って『あんぷく』に行くことにしました。
池袋駅の西口を出て、西に向かって５分ほど歩いたところにあります。目の前の大きな通りは『劇場通り』です。
うどんのメニューがたくさんあって迷いましたが、そこは初志貫徹。「名物カルボナーラうどん」を注文しました。あと、とり天も。
ビジュアルが最高です！そして、お皿がでかい！参考までにおしぼりを並べて撮影してみました。
ちなみに、大盛（1.5玉）、特盛（2玉）でも値段は変わりません。注文したのは写真の並盛（1玉）でしたが、けっこうボリュームがありました。
濃厚でクリーミーなソースとちょっと硬めのうどんが絡み合って美味しい！ベーコンの塩っ気と粗びき胡椒がいいアクセントになっています。
カルボナーラうどんはボリュームがあるため、箸休めのとり天。ジューシーで美味しい！
今回は失敗しませんでした。半熟卵を軽めにほぐして、うどんに黄身を絡めて食べました。当然、美味しいです。間違いないです。
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