きなこ寿司

おはぎやきな粉ご飯があるなら

きなこ寿司があってもいい

ご飯ときな粉は相性がいいのは、おはぎやきな粉ご飯があるから一般的に認知されてるはず。それだけでなく、きな粉はお酢もわさびもお醤油とも合う。それならきな粉を使ったお寿司があったっていいんじゃないか。

「きなこ寿司」

・サーモンにぎり→きな粉にぎり
・いくら軍艦→きなこ軍艦
・マグロとろろ軍艦→2色おはぎ軍艦(あんこときな粉)
・鉄火巻き→きな粉巻き
・バッテラ→バッテラ風黒豆きな粉にぎり
・巻物→青きな粉巻き(海苔も中身も青きな粉)
・わさび→わさび風青きな粉
・バラン→バラン風青きな粉

見た目的にはそれなりにいけると思う。サビ入りでもなしでも良いし、お醤油をかけてもそのまま食べても良い。シャリは酢飯のままでも赤酢にしても、きな粉ご飯に換えてもおもしろいと思う。お味噌汁やガリとも味はケンカしないだろうし。食べる時はお茶はもちろん、コーヒーとかでも合いそう。食事感覚でもおやつ感覚でも。