相互協力による新しい形での新商品開発を目指します。
今日は県外からお客様が来客され、市内のスーパーさんを
アテンドさせていただきました。
今回の訪問された一番の目的は新商品共同開発のためです。
私のところで商品開発の際には、
まず、どんな場所で誰によろこんでもらえるか?
を考えています。
時に凝りすぎてしまうことが多々あります。(反省)
ただ、そのことが明確になることで、
販売する価格や内容量、そして使用する原材料が決まります。
また、お得意先様のおよその販売量も確認しておかなけらばなりません。
天日干し大根原料は無限ではないですから。
また売り先によって自社基準というものがあり、
その基準に沿って、使える原材料の確認も必要です。
その上で、見た目でその商品がどういうものなのかを
イメージできるパッケージデザインが必要になります。
今回、そのための情報収集には、POSデータなどの提供も
お願いしようと思っています。
お得意様と一丸となっての誰に向けた商品かを明確にし、
手に取りやすい商品を目指したいと思います。
順調にいけば宮崎県外ではありますが、
来年2月以降の販売となる相互協力の商品開発、
乞うご期待、お願いします。
これからもよろしくお願いします🙇