メリークリスマス🎁

今日は以前から雨予報の日で心配してましたが、なんとか夕方まではパラパラ雨ですみました。

雨雲レーダーを見ると今晩8時以降から降り出すかもしれません。

今晩も大根を生産者の方々が見守ってくれてると思うと同時に、この文化をしっかり伝えていかなければならないと思っています。

ちなみに、雨が降る前に収穫した天日干し大根が今日は約8トン位の入荷でした。

今日は商品の製造のあと、その大根の漬け込みを行ったのちに、年末に向けて、社員全員で工場内の清掃作業を行いました。

一昨年工場内の塗装をおこなっているので、タオルで水拭きするだけできれいになるところもあり、嬉しかったです。

築40年以上も経っているので老朽化が進んでいるところもありますが、明日も予定の商品製造が終了次第、全員で掃除する予定です。

この2年、コロナ禍で工場訪問がなく、つい、慢心していた部分が否めませんので、少しずつですがこの機会にしっかりときれいにして年末年始を迎えたいと思います。

それでは良い週末をお過ごしください。

メリークリスマス🎅

では、また明日。