ぬか漬けの悩みが解消しやすくなるかも!
ネットにはたくさんのぬか漬けについての
情報がありますが、発信元がどんな方なのか
分かりづらいところがあります。
私自身もぬか漬けについて私なりの考えを
この場でもお伝えしているつもりですが、
またさらに新しい手法でぬか漬け文化を伝えている方が
いらっしゃいました。
なんと、ぬか漬けのノウハウをSNSなどのITを駆使して
発信しているそうです。
実際に百貨店などの催事もされている方の発信となれば
より安心できますよね。
ちなみに、私のところのぬか床は石川県にある六星さ