食後の飲み物記録 ２

リッツ・カールトン大阪のフランス料理レストラン、ラ・ベ。カップはノリタケ、いろいろな選択肢の中から、今回はホテルオリジナルの紅茶をチョイス。ミニャルディーズの他、シェフからのプレゼントという名のチョコレートまで。至れり尽くせり。
2020年8月

京都・御所南の京ガストロノミー・コウゾウにて。こちらでは一保堂のほうじ茶をお茶菓子のサブレとチョコレートのお供に。どちらのお茶碗か確認するのを失念・

食後の飲み物記録　1

コース料理の最後の飲み物

　イタリアンでもフレンチでも、たいていのレストランでコース料理を注文すると、「食後の飲み物」がついてくるように思う。コーヒー、紅茶、ハーブティーなんかがあって、選べるようになっている。さて。その飲み物が美味しいか美味しくないか問題である。
　外食はそんなに多くないけれど、1か月に2度か3度くらいはレストランで食事をする。で、例の感染症による休業要請なんかもあって、営業再開後もコース料理のみというお