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酵母や麹のこと

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自分で育てている酵母や麹で作るパンや料理 発酵食品など
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#カラフル野菜

綺麗な食べ物が好きすぎる…

綺麗な食べ物が好きすぎる…

色が鮮やかだったり見た目が華やかな食べ物が大好きです…

最近はウチの様な田舎でもカラフル野菜を作る農家さんも増えて、スーパーや地元野菜の直売所などでも買うことができて嬉しいです。

特に『何を作ろう?』とか考えている訳ではなくても、見かけたらカゴに入れてます(笑)

軽くソテーして添えてもいいし、ハードパンに挟んだって美味しいですよね。
中でもピクルスは外せない!瓶に入れてる途中でもう楽しいんだ

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