「養命酒製造のクラフトジンに合うカレー14選」に選ばれました！
こんにちは！
【旅するカレー屋 Kikuchi Curry】です！
このnoteは専属スタッフがお届けしております♪
以前SNSで投稿しているので
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
養命酒製造株式会社様より
“クラフトジン「香の雫」に合うカレー” として
無水チキンカレーを取り上げていただきました！
厳選していただいたカレー細胞さんからのコメント
ホロホロになるまでじっくり煮込んだ骨つき鶏もも肉、しっかり効かせたスパイス、トマトの酸味、 玉ねぎの甘味が濃厚な味わいを生み出す無水チキンカレー。濃厚な味わいからスパイスの香りが爽やかに突き抜ける、そこが「香の雫」との共通点。香りの抜けのよさを感じやすい炭酸割りで合わせるのがいいね。
ありがとうございます！
「香の雫」について、養命酒製造公式HPより
日本固有の香木クロモジを主役に、光差し込む
新緑の森をイメージしたクラフトジン「香の雫」。
爽やかなクロモジと、ジュニパーベリーや柑橘の瑞々しい香りに、スパイスの余韻が漂います。
風が吹くように、スーッと抜ける若々しい樹木の香りは、心軽やかな時間におすすめです。
カルダモン、花椒、コリアンダーなど
約8種類のスパイスが使われているようです。
無水チキンカレーと香の雫を
ぜひ一緒に味わってみてはいかがでしょうか？♪
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