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ワインnote

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#源氏物語

ワインnote⑤  『皇-すめらぎ-白』

ワインnote⑤  『皇-すめらぎ-白』

【ワイン名】 Sumeragi 皇-すめらぎ- 白
【生産地域】 日本/京都府 
【品種】   シャルドネ、甲州
【造り手】  丹羽ワイン
【VT】    N.V.
【飲んだ日】 2022年12月

自分好み度 ♡♡♡♡

品種やヴィンテージを敢えてうたわず、気軽に和食に合わせて欲しいというコンセプト。丹波ワインさんらしい一本だ。
シャルドネと甲州のブレンドらしいが、果実味が柔らかく酸も穏やかで

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