あったかビーフシチュー
ビーフシチューは何となく休日に作りたい感じがあるのですが、いかがでしょうか？今日は平日ですが賞味期限ギリギリだったので。
材料は全てカット済みの物を用意。時短にもなるし、包丁苦手なので。ルーはクレアおばさんと横濱迎賓館のハヤシソースのミックスです。
材料は一通り全て炒めます。豚の旨味と炒めた油の香ばしさを加えるためにポークビッツも入れました。
水を入れて煮てアクを取る。この瞬間は無心になれるので結構好き。
ルーを溶かして一煮立ち。とろみが出てきたら完成です。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？