Cheese tasting partyに招待されました。

塚田健一郎ともうします。

中国雲南省、昆明在住。

先策学校でテニスコーチをしています。

Bradからチーズのテイスティングパーティーに誘われたので参加してきました。

ご招待ありがとうございます！

チーズの説明を受けたのですが何がなんだか覚えていません。

全て初めて食べた味でした。

ちょっとチーズマニアすぎて味がよく分かりませんでした。

そしてこのチーズを1週間かけて作ったようです。

感激！

適当に買ってきて、切って、オリーヴオイルではないのね。。。。

料理もこだわりを持つと奥が深いのですね。

私はモツアレラチーズが大好きなのです。

イタリアに行った時は毎日のようにカプレーゼを食べていました。

これです。これは@Milanoです。

チーズが新鮮だと格別に美味しいのです。

チーズなのに新鮮っておかしいのですがそれが美味しいのです。

写真のカプレーゼはミニトマトを使用していますが

私は大きいトマトの方が好きです。

明日も素晴らしい日をお過ごしください。