三食ごはん

ここ最近、まったくといっていいほど外食していなかった。久しぶりの訪問に、若干作法がわからず戸惑いつつ着席。

　本日の昼食は某チェーン店での食事。アクリル越しの父親の顔がそんなに面白いのか、久しぶりの外食にテンションが上がりっぱなしの息子。ただ単に父の顔が面白いのではないことを切に願う。

　どっぷり昼時で店内も込み始めていたので、運ばれてきたものをそそくさと胃に流し込む「・・・しょっぱい」。

　思わず妻と二人、顔を見合わせた。ものすごく味の濃いそれは、いわゆる普通の外食の味で、辺りを見渡すと恰幅のいいワイシャツ姿のおじさんや、家族連れが当たり前にそれを飲み込んでいた。

　帰宅してから、舌先のしびれのような感覚と、のどの渇きを癒すため、水を一気飲みした。味のついていない飲み物がこんなに美味しいなんて…。

　

　どうやら私たちの舌は、この数か月で変化してしまったようである。もちろん是非を問うつもりはないが、自粛生活が長かったせいか外食の味付けに身体が拒否反応を示していることは明確だ。過剰な演出のエンタメに急に出くわしたような衝撃である。

　軽い眩暈におそわれながら、休み中によく観たバラエティー番組を思い出す。内容は以下。

＞大人気「三食ごはん」 シリーズをお届け！テギョン（2PM）＆イ・ソジンの悠々自適な田舎バラエティ！　慌ただしい日常から抜け出し身体と心の充電をすべく、江原道（カンウォンド）にある田舎へとやってきた都会の独身男性2人組の自給自足田舎ライフ！ミッションは、毎食決められたメニューを畑で育てた食材と家にある調味料・調理器具を使って作り、一日三食しっかり食べること。田舎ライフを送るのは俳優イ・ソジンと“野獣アイドル”2PMのテギョン。ドラマ「本当に良い時代」で兄弟役として共演した経験がある2人だが、ドラマとは違った新しいリアルな2人の姿が見られること間違いなし！

　動画を上手く貼れないので内容をまとめると、都会の二人が田舎で自給自足生活をするバラエティー番組。ルールは毎食決められたメニューを畑で育てた食材と家にある調味料・調理器具を使って作り、一日三食しっかり食べることである。

　これがまた非常にリアルで面白い。人気なので、シリーズも現在進行中である。で、何が言いたいのかというと、私たちも自粛生活中に自炊に目覚め、すっかり自然の味付けに慣れてしまったということ。

　新しい生活様式は食のスタイルも変えてしまうようで、私たち家族はすぐには外食の濃い味には戻れないようである。とはいえ飲食店の方は十分にがんばっていただいているので、何か違った形で協力させていただければなと、思う。