2/3の昼食「ふるさと納税」

□米沢牛のサーロインステーキ、サラダほうれん草添え
□菜の花としめじのさっと煮
□キュウリとちくわの和え物
□野生めざめるミネストローネ
□白飯

ふるさと納税で手にいれた米沢牛をもって、義理の弟が遊びにきてくれた。冷凍でカチンコチンの状態だったので急いで解凍し、樋口さんの「新しい料理の教科書」に頼りつつ焼いてみた。雑な解凍だし、ステーキなんか焼くのも初めてなので、どうかなあと思ったが、ブランド牛の実力は、それらを凌駕するおいしさだった。義弟よ、ありがとう！なかなか解凍できなくて、空腹のあまり、いらいらしていた、私をお許しください。

川崎市ではふるさと納税による税収減を挽回するため、市内のスポーツチームと協力した返礼品を設定するそうだ。返礼品が、等々力陸上競技場のVIP席でフロンターレのマスコット達(ふろん太、カブレラ、コムゾー)と観戦する権利だったら、喜んでふるさと納税しちゃうなあ。http://www.kanaloco.jp/sp/article/386572/

そんな私は横浜市民。

今日も元気で。