食品製造でのロボット活用

2022年7月27日 07:06

食品製造の現場で使われる最先端のロボットの記事です。
じつに様々なロボットがありますね。

ポテトサラダを盛りつけたり、弁当を盛りつけたりするロボット
さまざまな種類の骨つき肉を1台だけで処理可能なロボット
レタスの芯のような不可食部を抜くロボット

など、多様な作業に対応しているのが印象的でした。

印象に残ったコメントは、以下のものです。

既に自動化されている工程の「すぐ横」にある、まだ自動化されていない工程を狙う。

確かに、そうしたところには堅実なニーズがありそうです。
他の分野でも当てはまることだと思います。
たいへん参考になりました。

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