世界の山ちゃんインスパイア手羽中の唐揚げ作った。黒胡椒ニンニク塩味。現地甘だれだったと思うんで大分違うんだけれど。今度チャレンジします。本当はもっとカリッと揚がるとよいが。まあこれはこれでビールに合ったので良かった。