屠殺場に行ってきました

2016-05-26 アメブロの記事を転載しています。

芝浦と場「お肉の情報館」を見学してきました。

「屠殺場」と呼ばれることもありますが、現在はこの言葉は使われなくなっているようです。

場所は品川駅を降りてすぐ、ビジネス街のど真ん中です。

ほんとは解体の行程を見たかったのですが、こちらでは個人相手に公開はしていないそうです。

情報館では、場内で用いる道具の展示、と場の歴史の解説等を見