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2018年7月の記事一覧
無職バー 第6回 7月4日
売り上げ:2名様 1000円と1300円(飲み放題、フード)と記憶
天候:人体が液体になりそうなほど輝く真夏の太陽が隠れもしなかった晴天
本日のカフェは私ではなくこちらの
たかぎさんととわさんのカフェでした。私もお客としていきましたが、水曜日の昼とは思えないほど大盛況でした。
えらてんさんも出る講演イベントもmojaの近くでありました。
こちらへ向かう方もおり、講演前にお茶をしてから行く
無職バー 初回 6/1
6月1日(金)
売り上げ:5,400円
仕入れは
赤・白ワイン(600円くらい)
トリス(700円)
スパゲッティの味付けのやつ(500円)
…あれ?他にも買わなかったっけ?
お客様:来客数3人くらい
天候:晴れ
表記方法の一部はハルトマン師に準拠。
はじめまして。
人生初バーテンをさせていただきました。
そして、無職1日目でもあります。
バーテンへ至る経緯の詳細は別で書きますが、
無職バー 第2回 6月6日(水)
6月6日(水)
5100円
ミックスナッツ(1100円)
おかきとか(350円×2)
お客様:界隈の人たち 3人ほど?
前回は飲み物の在庫を気にしていましたが、おつまみがどうだったのか
気になりました。
そこでミックスナッツやおかきなど王道のものを仕入れました。
自分がバーで飲んでた時は必ずビールとミックスナッツ頼んで、
それ以降は金欠なので、フードは頼まず小型のげっ歯類の如く
ミックスナッ
無職バー 第3回 6月13日(水)
6月13日(水)
常連様1 界隈様1
1000円(ソフトドリンク飲み放題)
チャージ1000円
1000円(ソフトドリンク飲み放題)
バーテン3日もやるとわかるのは
「完全に慣れきってしまう」
です。
ワンオペチェーン店とかではないので、
飲食店と言えど、わりと時間が空きます。
そして、いざお客様が来ても反応できる程度には動きを
習得して来ていますので、もはや何もない時間が訪れても
そこに緊張は
無職バー 第4回 6月20日
売り上げ:7700円
天候晴れ
仕入れナシ
この日はお店にwifiが導入されてから初めて来店した日でした。
さっそくPC、iPhone、iPadの接続をしました。
すると、どうでしょう。タブレットとスマホからガンガン鳴る通知音。
鳴り響く音は現代文明の奇跡を高らかに奏でていました。
次はTV!リモコンはどこだ!!
そうです。TVも導入されました。W杯への対応のためです。
さぁ、リモコンだ!リモコ
無職バー 第5回 6月27日
7,900円
3名
天候:晴れ
この日は6月中のバーテン最後の日です。
一応、生きているので個人的な出来事も多く、
バーテンとしての変化だけなく、色々なことがあります。
が、やっぱり暇なので1か月中であらゆる変化の50%が
バーテン絡みです。
逆にバーテン以外の行動は寝るか飲むか食うくらいしかありません。
地味にエデン系列のお店で名乗るとTwitterで見たことあるという反応が
ちらほら見受