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flairespressoレシピ探しの旅

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家で本格的なESPRESSOがいれられると評判のflairespressoのレシピを探してみたいと思います。ぶちゃけESPRESSOは苦手。
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#Espresso

flairespressoレシピ#1

flairespressoレシピ#1

グラインダーの挽き目を調整するのに100gくらい無駄にしてしまった。

3回は細かすぎて数滴したたっただけで全く抽出できない

2回は荒すぎでシャバシャバ

でもねぇ

それが面白い

失敗があるから成功がすっごく楽しくなる訳よ

それにハンドグラインダーでESPRESS用に浅煎りの豆を挽くのはこんなにも大変なのかとも思い知らされた

まだ試してはないんだけど挽き目はローストの状態によって大きく3

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