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想い出レストラン

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時々思い出す、忘れられない想い出の味。
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2017年11月の記事一覧

おばあちゃんの味噌おにぎり

おばあちゃんの味噌おにぎり

「おにぎりの具、何が好き?」と聞かれたら、私は鮭でも梅干しでもタラコでもなく、味噌…おばあちゃんの味噌おにぎり!と答える。

おばあちゃんの味噌おにぎりは絶品で、思い出すに、ただの味噌ではない。味噌の中には干しエビやら竹の子らしいモノやら…兎に角色々なものが入っていて、少し甘辛く、それはもうご飯にぴったりの味なのだ。それが塩気の利いたおにぎりに入っているのだから美味しくないわけがない。

小学生だ

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