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アジア食日記(7)タイ|クレット島で食べました|花のてんぷら
クレット島はバンコクの北部、ノンタブリー県にある川の中州の島。
お菓子と焼き物の島と言われる観光地です。
ここの名物が花の天ぷら。川の渡し船を降りるとすぐに屋台が並んでいます。
![](https://assets.st-note.com/img/1664795663592-YDoPnkgUfZ.jpg?width=1200)
店先には様々な揚げ物が。これ、全部花のてんぷらです。
ラン、ブーゲンビリア、チョウマメなど。揚げてしまうと何だかわからないですが。
![](https://assets.st-note.com/img/1664795843391-x54z1RaFyP.jpg?width=1200)
話のタネに食べてみました。
味は、というと。。。
正直、花の味?はしませんでした。とにかく甘い。揚げた天ぷらにシロップがたっぷりかかっている。😂 タイあるある。
海苔の天ぷらを甘くしたような感じでした。
クレット島ではタイ菓子つくりのデモンストレーションをみたり、素焼きの壺やカップなどをお土産に買ったり、川のほとりのカフェでのんびりしたり。楽しい日帰り遠足でした。
(2016年撮影)
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