釣った後は美味しく　Part.3

今回は、

お酒のお供にガラカブとアオリイカの刺身盛り。

ガラカブは地域によって呼び名が変わります。カサゴやガシラ、アラカブなどとも呼ばれます。

煮付けや、唐揚げ、お味噌汁などが一般的に食べられて事が多いですがそこそこサイズがあれば、お刺身で食べても美味しいです。

アオリイカのお刺身は絶品！イカの王様とも言われるだけあって噛めば噛むほど甘味が強く美味しいです。

お刺身とは別に、新鮮なうちでしか食べれない珍味でアオリイカとガラカブの肝。肝は絶品の一品でお酒との相性は抜群です！

釣りは楽しく、そして美味い！