2024年2月23日の夕飯

帯広ぶた丼、コールスロー、ネギと豆腐の味噌汁

今年初めに訪れた、北海道で買った豚丼のタレが大活躍。また買いたいな……次に北海道に行けるのはいつなのかしら。

今日はつわりがひどくて、横になってる時間が多かった。休めってことなのかな。

でもずっと横になっているのもしんどくて、初めてパウンドケーキを作ってみた。栗原はるみさんのレシピで、結構美味しくできて嬉しい。夫からも絶賛だった。
昔からお菓子作りが苦手だったけど、ちょっとだけ自信がついてきた。しかし、バターと砂糖の量が恐ろしすぎる……