2024年5月4日の夕飯
カブと鶏肉の旨塩煮、にんじんと卵のマヨサラダ、ひじき煮(トマト、ツナ入りでコンソメ味)、ピーマンとエリンギと豆腐のごま味噌汁
ひじき煮は『きのう何食べた?』より。初めて食べたとき、醤油味ばかりだったひじき煮に新たな革命が起きた……!と感動。以来リピートしている。
ゴールデンウィークは、1泊2日の川越旅行へ。1日目は小江戸食べ歩き、2日目は念願の埼玉県こども動物自然公園へ。目当ては……
クオッカとグンディ……! やっとお目にかかることができて、とても嬉しかった。なんとも言えない愛らしさがたまらない。もちろん公園自体も広くて自然がいっぱいで、とても良いところだった。赤子が無事産まれて大きくなったら、一緒に来たいなぁと思うくらい。電車を乗り継げば、面白い場所はたくさんあるのだなぁと思う日だった。
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