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カワウソ飯

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おもに夕飯の記録です。
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2021年7月の記事一覧

2021年7月30日の夕飯

ゴーヤチャンプル、椎茸のバター焼き、トマトときゅうりのすりごまサラダ、ネギとわかめの味…

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2021年7月29日の夕飯

お刺身、空芯菜とハム炒め、冬瓜と油揚げの味噌汁 今日は少なめ。すでにお腹すいてきた。

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2021年7月28日の夕飯

油淋鶏、トマトのザーサイ和え、冬瓜スープ 夏は気合(油淋鶏)と涼やかさ(冬瓜)のバラン…

2021年7月27日の夕飯

鱈のハーブオイル漬け、エシャロットのおかか和え、にんじんしりしり、マッシュルームとツナ…

2021年7月27日の夕飯

鰯の蒲焼、かきたまスープ、白だしのラタトゥイユ うなぎは高いから、鰯。ちょっと生臭かっ…

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2021年7月24日の夕飯

スパゲティミートソース、大根と卵のスープ、水菜のサラダ パスタ茹ですぎてお腹いっぱい。…

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2021年7月21日の夕飯

鯵の干物、大根ときゅうりの塩昆布、とうもろこし、ししとうベーコン炒め、水菜と卵の味噌汁 朝ごはんみたいな晩ごはん。とうもろこしが甘くて美味しい。これまでししとうがあまり得意ではなかったけど、今年美味しさに目覚めた。

2021年7月20日の夕飯

オクラの豚肉巻き、エリンギのガーリック炒め、ミニトマトと大葉の出汁マリネ、大根とわかめ…

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2021年7月18日の夕飯

とうもろこしご飯、鮭の照り焼き、小松菜と卵の中華炒め、たたききゅうりの梅和え、ネギとわ…

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2021年7月17日の昼ご飯と夕飯

ニンニクと赤唐辛子のオイルスパゲティ お昼ご飯はパスタ。落合務さんのパーフェクトレシピ…

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2021年7月16日の夕飯

かつお、チョレギサラダ、じゃがいもとピーマンの中華炒め、小松菜の味噌汁 中華炒めは、ウ…

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2021年7月15日の夕飯

豚しゃぶの梅だれ、きゅうりと納豆と塩昆布和え、ネギとわかめの味噌汁 今日は30分くらいで…

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2021年7月12日の夕飯

牛丼、ナスと豆腐の味噌汁、パプリカのおかか和え 帰宅後、疲労でぐずぐずのときに頼りにな…

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2021年7月11日の夕飯

エスニック風焼き鳥、サラダ(エスニック風ドレッシング)、ズッキーニステーキ、豆腐と卵のエスニック風スープ エスニックとつくものは、すべてナンプラーが入ってる。エスニックとは……? 作っている途中、思わず考え込んだ週末。