今日の朝食：目玉焼きとニンジンのフラワーサラダ

大好きな朝食。絵を描くような気持ちで盛り付けを楽しんでいます。

今日の朝食

目玉焼きとニンジンのフラワーサラダ（卵、ニンジン、ズッキーニ、パクチー、エンダイブ、ラディッシュ、オリーブオイル、ブラックペッパー、クレイジーソルト）、雑穀米、バナナヨーグルト（ギリシャヨーグルト無糖）、紅茶（ マリアージュフレール Wedding Imperial）

Breakfast: fried egg and carrot flower salad (egg, carrot, zucchini, cilantro, endive, radish, olive oil, black pepper, crazy salt), millet rice, banana yogurt (Greek yogurt unsweetened), black tea (Mariage Frères Wedding Imperial).

材料

今朝目覚めた時は雨が降っていましたが、今晴れてきました！それだけでなんだか嬉しい。窓を開け明るい光を浴びながら深呼吸すると気持ちがリラックスできます。そんな朝は目玉焼きとニンジンでフラワーサラダを作り、サイドにズッキーニリボンやパクチー、レタス等々を盛り付けました。欲張ってモリモリ過ぎたかな？

それではまた明日！