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FoodEXに行ってみました
みなさん、はじめまして!
食品系中小企業診断士の柏木貴典です。
私の自己紹介は、おいおい記事の中でしていくとして、今日は有明で行われているFoodEXに行ってきましたので、その様子の一部をお伝えします。
本日の目的は木桶コンソーシアムへの訪問です。
大きな木桶がありました。
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![](https://assets.st-note.com/img/1678371992260-hyjmzXO1d4.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1678372019061-ubYTnYkDpP.jpg?width=1200)
確かにおっしゃるお通りです。
![](https://assets.st-note.com/img/1678372071881-PqKpuQNtVB.jpg?width=1200)
今後とも宜しくお願いします。
来訪者は外国人バイヤーが多かった印象です。
高級醤油の海外での需要が多いのでしょう。
今後、診断先への支援のヒントにはなりそうです。
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