クラフトビール市場５％を本気で目指すために必要だと思うこと

いつもいつもどうやったらクラフトビールって広がるのかな〜とまだ工場もないのに考えているのですが、ちょっと１つ見えたので共有します。新しい価値を提供しつつ、クラフトビール全体が盛り上がるような工場。

ところで、先日、カメラマンの幡野さんのこのnoteがすごく突き刺さり、僕もウルサイを作って１０年、本当に時間がかかるなと思う次第です。。なので、きっとずっと考えている人には遠く及ばないかもなのですが、