生姜焼き
先週投稿した「厚揚げとカイワレ大根の炒め物」が#レシピ記事まとめに掲載されました。久々なので嬉しいです。
仕事は相変わらずですが、帰宅しても何とか簡単な料理はできています。今日は生姜焼きの紹介です。
具材
豚の薄切り肉（250g) 200円（半額）
カットエリンギ（1袋）100円
カットぶなしめじ（1袋）100円
調味料
生姜焼きのたれ（市販）
作り方
まずはエリンギとぶなしめじを炒めていきます。
きのこ類に火が通ったら豚肉を入れていきます。
豚肉に火が通ったら、市販の生姜焼きのたれを加えて完成です。
所感
包丁を使用しないため洗い物も最低限で済むのが嬉しいです。
本格的に作るなら生姜をすりおろしたり、お肉に片栗粉をまとわせても良いかもしれません。暑くなってきたので、栄養バランスに気を付けつつ引き続き生活していきます（もう少しでGW）
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