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買っていただけた!

雑貨屋さんでの出張販売を初めて経験。

毎月、委託販売にてクッキーを置いていただいているが、自分が店頭に立ち出店するのは、2回目。

前回の初出店は、半年以上前。

それはそれは、もう、初出店と変わらないどきどき。

いっか前から売るクッキーをきめ、何度も試作し、ラベルシールや袋を用意し、さらに、店頭ディスプレイを決め、釣り銭を用意し、脳内で、夢の中で、何回も店頭に立ち…

念入りに準備して臨んだ当日。

結果、初めての完売。

バンザイ!

なのだけど、完売イコール、バンザイとも言い切れないのかもしれない。

お客様にもう少しお渡しできる商品があれば!と感じたし、売れていたのではないかという感触もあり。

最初だったので、数がどれくらい出るかわからず、控えめの量で挑んだのでこの結果。

用意する商品の数もそうだし、その他、店頭に立たないとわからないこともたくさんわかった。

実際の金銭のやり取りの手順のやりにくさ、時間帯によるお客様の立ち寄り具合、どのようなお客様がどのくらい手にとっていただけるか、など、本当に勉強になった。

接客が得意ではないけど、出店、もっとできたら、自分の糧になる!と実感した1日だった。

買っていただけた喜び、忘れずに頑張ろうと思う。

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バターなしのクッキーを作っています。 三人のちびのお母さんしてます。 バタバタしている毎日ですが、合間を縫って、せっせとクッキーを焼いています。 ちびたちのおやつは、ほぼ毎日クッキー… いつか、お店に自分の作ったクッキーを並べたい!
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