キッチン道具のスタメン発表！

先日、料理家の山口祐加さんと「ひとりぐらしのキッチン用品」というトークショーをやりました。私たちの普段づかいの道具を持ち込み、触れてもらいながら説明をするもので、道具をリアルに感じていただけたようです。

今回はその再現で「一人暮らしの人が最初にそろえたいキッチン道具」を、説明しつつご紹介します。すでにひと通り持っている方にも役立つはず。

これらは同時に、私が料理をするときに最も手に届きやすい場所に置いている「必ず毎日使う道具＝スターティングメンバー」でもあります。（このほかに、週2~3回使うサブメンバー、そして月に何回、あるいは年に何回かというチームメンバーが控えています）こだわりたいもの、100均でもいいものなど、解説しています。

では、用途別で紹介していきますね！