MICHIKUSA物語〜その9〜

最近物語というか…
普通の日記になりつつある。笑

今日は日中ドリップコーヒーの
ワークショップに参加。

お目当てのドリッパーの
体験ができて満足♡

同じコーヒーでも
入れ方、タイミングなどで、
全然違う味わいになるし、

同じやり方でやっても
一人ひとり違う味わいになるから

ドリップは面白い♪

いろんな方法とか
いろんなタイミングとか
いろんな豆とか…

試してみたい欲がむくむく。

メニュー名を「本日のコーヒー」にして
いろんなコーヒーを楽しめるように
してしまうおうか。。。 笑

現場の方は…
キッチン壁の下半分が
できてきていた。

来週末には保健所の検査。

んー。いよいよだ(*´ω`*)

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