メキシコ料理
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。
先週、割と近所のメキシコ料理のお店へ行ってきました。 前にも確か書いた記憶が・・・。
メキシコ料理、好きなのです。 仕事で何度かメキシコへ行ったことがありますが、メキシコシティで美味しいものには出会えなかったなぁ。 アメリカのメキシコ料理。TEX MEXが好きです。
世界各国で出会えればメキシコ料理のレストランへ行きましたが、シチリアでは難しい。 パレルモ市内に一軒、お気に入りのレストランがあるのですが、もっと近所に見つけたのでそこへ行ってきました。
2度目だったので、前回とは違うお料理を頼んでみました。
これは前菜。 チーズのフリット、もう一つはミックスフリットです。 ミクスフリットは失敗だったわ。 シチリア料理のフィリットと変わらない・・・。別にフレンチフライは求めていなかった。
画像の上のチーズのフリットは美味しかった。
なんとなく前回のオーダーで結構ボリュームがあった覚えがあったので、メインはパスしました。 相方はちりコンカルネを頼んだので、一口頂戴ねと。
やー、きた時にはびっくりしました。 こんなチリコンカルネって見たことない! なんで白いの?
下はしっかりチリコンカルネでしたが、上には大量のとろけるチーズで覆われていました。 一口よりは多く食べましたが、お味は悪くない、決して悪くない。 でもこんなの初めてですよ。
結果、なんとなくチーズを食べ過ぎた感じがあるのですが、翌日はしっかりと消化できていたし、イタリア料理以外のものを食べる幸せに包まれました。
また行こう、絶対に。
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