2020年4月4日(土)|蕎麦の里びばいろ 6 八所かおり【ナレーター・声優・信頼を生み出すパフォーマンス・ナビゲーター 2020年4月5日 01:08 防風林ずらり。畑もほとんど乾いている様子でした。 今朝の気温は0度。日中は昨日ほど気温が上がらず、薄手のダウンがちょうどよい感じです。 お昼に、畑の中にあるお蕎麦屋さんへ行きました。 こちらです。蕎麦の里びばいろさん。ミシュランガイド北海道2017特別版に掲載されたお店です。 民家で営業しているため、靴を脱いでお座敷へ上がります。 オーダーしたのは、つけとろろそば(750円)とそば飯おにぎり(160円)。今日のお蕎麦は鹿追町産、長芋も十勝産です。お蕎麦は田舎蕎麦でお願いしましたが、コシと歯ごたえがあって美味しかったです。あと、おにぎりに副えられていた山わさびが、クセになる風味でした。 びばいろさんは十勝への想いが深く、十勝の景色を楽しみながら食事ができるように、あえてこの地に店を構えた様子。 お客さんからお勧めのお店を聞き取り、一覧表にまとめていました。十勝以外のお店も載っています。http://bibairo.gourmet.coocan.jp/ こちらは夕食。カントリーブランさんのパンに、卵ときのことチーズを乗せてトースターへ。朝食や昼食みたいですが、食べたいものを食べました(笑)。 #写真 #移住 #田舎暮らし #十勝 #北海道移住 #芽室町 #北海道生活 #移住ブログ #蕎麦の里びばいろ 6 いただいたサポートは、地域のPRにかかわる資金に充てさせていただきます。 サポート