ダイエット中は朝食が重要!抑えておきたい「3つのメリット」
ダイエット中はカロリー制限のため朝ごはんを抜いてしまうという人も多いのでは。朝ごはんを抜くと太りやすくなってしまう原因になりかねません。看護師がダイエット中の朝ごはんについて解説します。
朝ごはんを食べるとどうなるのか?
◇血糖値急上昇の防止
朝ごはんのエネルギー源はGI値60以下の食材で摂ると血糖値の上昇が緩やかになり、それ以降の食事でも血糖値の急上昇を緩和してくれます。
インスリン抵抗性と言うものがあり、朝を抜いて昼ごはんからスタートするという人は、朝ごはんを食べている人と比べて血糖値を抑えにくくなります。血糖値が高いとエネルギーを消費出来ず体脂肪に変換しやすくなってしまいます。
朝ごはんはGI値60以下の食材で摂取するのが望ましいでしょう。
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