ダイエット中は朝食が重要！抑えておきたい「3つのメリット」

ダイエット中はカロリー制限のため朝ごはんを抜いてしまうという人も多いのでは。朝ごはんを抜くと太りやすくなってしまう原因になりかねません。看護師がダイエット中の朝ごはんについて解説します。

朝ごはんを食べるとどうなるのか？

◇血糖値急上昇の防止
朝ごはんのエネルギー源はGI値60以下の食材で摂ると血糖値の上昇が緩やかになり、それ以降の食事でも血糖値の急上昇を緩和してくれます。
インスリン抵抗性と言うものがあり、朝を抜いて昼ごはんからスタートするという人は、朝ごはんを食べている人と比べて血糖値を抑えにくくなります。血糖値が高いとエネルギーを消費出来ず体脂肪に変換しやすくなってしまいます。
朝ごはんはGI値60以下の食材で摂取するのが望ましいでしょう。