ブリの漬け焼きを作る、ネギ嫌いの食卓（令和6年6月）
おせち料理に作るブリの漬け焼き。食べたくなれば年中OK。血合いは苦手なので予め除去。せっかくのブリがひどく小さくなって悲しい。醤油と酒1：1のタレに一晩漬け、水気をきっちり拭き取った後小麦粉をまぶして焼くだけ。ピーマンは食べないのにししとうはいける不思議。ただし、種は取る。仕上げに醤油少々
シンプルなチキンカレーもよい。無論、玉ネギ不使用
平日の手抜き飯1、ソース焼きそば
平日の手抜き飯2、牛肉と小松菜のオイスターソース焼きそば
平日の手抜き飯3、カニかまのかに玉丼。あんかけの味さえ決まればすべて丸く収まる感じこの記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？