狩野ミチ 2023年9月22日 17:44 先週までとんでもない猛暑でしたが、今年もコウタケの季節が無事やってきました。近くで売られていたシャカシメジとハツタケと共に購入。写真では伝わりませんが、土と木々の香りの心地よい部分だけをまとめ上げたような、素晴らしい芳香が部屋いっぱいに広がっています。さあて、どう調理してやるか。 #つぶやき #きのこ #旬の食材 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート