花見といえば団子より桜餅よりカニ。そんな文化が青森にある。

　2024年。4月も半ばの今、北東北は桜の盛りを迎えている。
　花見の定番といえば、間違いなく団子と桜餅だろう。桜の名所と名高い青森県の弘前公園でも、桜祭りの季節には有名な花より焼き団子などが売られ、コンビニやスーパーでも関東風・関西風問わず様々な桜餅が売られている。

　しかし青森では、団子や桜餅と並んで一風変わったものが花見の定番としてこの時期にもてはやされている。
　それがタイトルにもある通