東大生が1ヶ月バナナジュース専門店を経営してみた

こんにちは、東京大学工学部3年の伊延観司です。僕は9月から準備し10/7-11/9までの1ヶ月間で 自分でバナナジュース専門店を企画、準備、運営する という奇妙な体験をしました。わかりやすく先に結果をいうと 28日間で771杯32万円の売り上げを達成しました。200kg近いバナナがジュースになりました。 終わってから少し時間は経ってしまいましたが自分の成功、失敗をnoteに書き出すことで初めて一体あのバナナは自分に何をもたらしたのかがわかるのかなと思いました。また、今