炊飯器で時短！野菜たっぷりヘルシーカレー
電気調理器(炊飯器)で作るヘルシーカレー🍛米は玄米と白米と十六穀入り。卵で具が見えません😅
カレーフレーク1 その他の材料→鶏肉1枚、レンコン半分、人参3/1、ピーマン1個、玉ねぎ3/1、しめじ3/1袋、ニンニク1〜2片、コンソメキューブ1個、水750ml（ルーの表示を見てね）
カレーフレーク2 ルーより高い（6皿作れて300円）けど、粉の方がヘルシーだそうな。
最近じゃがいも高いから、半額になってたレンコンを切りまーす。輪切り。
レンコン、レンチン2分くらい〜
玉ねぎ2cm幅くらいの薄切り〜。
人参は乱切りしてた冷凍も合わせました。人参は冷凍するとめちゃやらかくなるし、栄養価も上がるらしいからオススメ！
ピーマン乱切り
冷凍人参じゃ、足りなかったんで+人参（四角に）、しめじ切りまーす
具だくさんだなー
鶏はキッチンバサミで切るとまだ楽かなー。
切れましたー(手めっちゃ痛い)！
鶏に塩こしょう。
おっとニンニク（冷凍）忘れるところだった！半分に切ってるのをそのまま投入。
人参も固いから、レンチン2分くらいして投入。
鶏も野菜も炊飯器に全部入れてー
5合（750ml）まで水を入れます。
コンソメキューブ1個も忘れずに☆
とりあえず20〜25分煮込みモードでオン！メーカーによって分数は違うかも。
煮込み終わり。
ここでやっとルーを投入。米粉カレールウは体に優しいと信じてる。
半分位投入。
これはかなり美味しい本格派カレーフレーク。
これも半分くらい投入したら、追加で5分ほど煮込む。
完成です！（ブロッコリーもついでに茹でたので見切れてます）
冷蔵用のタッパ、冷凍用のストック袋です。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？