漬物漬けてみませんか?

大正時代に発行された奥村繁次郎の諸国漬物法。この本の現代語訳をしnoteに時々アップしているのですが、現代語訳はだいたい終わり、あとはどんな形にして出版しようかと。そこでちょっと思いついたのが、掲載されている漬物を実際に作って食べてくれる仲間を募集しようと。漬ける際に写真を撮って貰い、出来上がった漬物の食卓風景を写真に。

漬物に興味のある皆様を募集しています。

如何でしょうか?

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